Passend zum frühlingshaften Wetter haben wir letzte Woche mit dem ersten Spinat das erste frische Grün der Saison geerntet:) Bereits vor Winter gesät ist der Spinat immer der
erste Frühlingbote.:)
Ebenfalls letzte Woche haben wir in den Gewächshäusern den ersten Salat, Kohlrabi und Petersilie gepflanzt und Radieschen und Asia-Salat gesät. Zwar dauert es noch bis etwa
Mitte April bis der erste eigene Salat fertig ist, doch die Vorfreude auf die neue Saison mit einer großen Vielfalt verschiedenster frischer Produkte ist groß:)
